Vilka är skillnaderna i näringsretention mellan pelleterat foder och extruderat foder

Olika temperatur- och tryckförhållanden under bearbetningsprocessen resulterar i olika egenskaper för näringsretention och livsmedelssäkerhet mellan pelletsfoder och extruderat foder, vilket är direkt relaterat till näringsintagseffekten hos husdjur eller vattenlevande djur.

 

 

Bearbetningstemperaturen för pelletsfoder är lägre och tiden är kort, vilket orsakar mindre skada på värmekänsliga-näringsämnen (som vitaminer och probiotika) och kan bättre behålla de ursprungliga näringsämnena från råvarorna; steriliseringseffekten är dock relativt begränsad och den förlitar sig huvudsakligen på ångan i konditioneringsprocessen för att döda vissa mikroorganismer. På grund av miljön med hög temperatur och högt tryck kan extruderat foder steriliseras mer noggrant (kan döda mer än 90 % av skadliga bakterier och parasitägg) och är säkrare. Hög temperatur kommer dock att orsaka förlust av vissa värmekänsliga-vitaminer (förlusthastigheten kan nå 10%-30%), som vanligtvis behöver kompletteras i efterföljande processer. Expansionsprocessen kan öka graden av stärkelsegelatinering (upp till mer än 80 %, ca 60 % för pelletsfoder), vilket till viss del kompenserar för vissa näringsförluster.

 

Pelleterat foder har begränsade effekter på näringsmodifiering. Bearbetningen med låg-temperatur (60–80 grader) och lågt-tryck innebär att gelatineringshastigheten för stärkelse bara är 30–50 %, vilket gör att mycket av stärkelsen i sin ursprungliga struktur-svårar för djurens matsmältningsenzymer att bryta ner. Proteindenaturering är också mild, så absorptionen av aminosyror förblir liknande den hos pulverfoder. För fiberrika{10}}ingredienser (t.ex. vetekli) komprimerar pelletering bara fibern utan att mjukna upp eller försämra den, så fibersmältbarheten förblir låg.​

 

Extruderat foder förbättrar drastiskt näringssmältbarheten. Den höga temperaturen, trycket och skjuvkraften höjer gelatineringshastigheten för stärkelse till 80–95 %, vilket bryter ner stärkelsemolekyler till mer absorberbara former. Proteiner är helt denaturerade och utvecklar sina komplexa strukturer för att bilda peptider som är lättare för djur att smälta. Dessutom mjukas tuffa fibrer upp och bryts ned delvis, vilket minskar irritation i tarmen och ökar fiberanvändningen. Studier visar att extruderat foder kan öka boskapens energiintag med 10–15 % och proteinupptaget med 8–12 % jämfört med pelleterat foder.

 

Utrustningsbilder av produktionslinje för fjäderfäpellets och produktionslinje för extruderad foder

 

 

 

 

 

1. Vad är priserna på produktionslinjer för fjäderfäpellets och produktionslinjer för extruderat foder?

Priset varierar från cirka 15 000 $ - 60 000 $

2. Tillhandahåller du underhållstjänster för dina kunder?
Ja, vi erbjuder omfattande-efterförsäljningsunderhållstjänster till våra kunder.

 

För mer information om processflödesdesign, utrustningslayout, fabrikskonstruktionsplaner, individuell utrustningsprissättning eller nyckelfärdiga projektförslag, vänligen kontakta oss!!!

 

Kontakta nu